2018年03月02日

とやま食文化キャンペーン 第5回を掲載いたしました

とやま食文化魅力再発見キャンペーン。
今回のテーマは「富山の郷土寿司」

富山湾の魚を使ったにぎり寿司や、ますの寿司が全国的な人気を誇る一方で、県内各地にいろいろな郷土寿司があります。 地域色豊かな寿司は、どのように育まれたのか?


第5回は「歴史や風土を物語る郷土寿司」です。

詳細はこちらから。
posted by おもてなし越中料理 at 16:22| お知らせ